Cá nục kho giềng và trà xanh

Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt; vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho.

Xem tin đầy đủ

Pie – Bánh ngon đến từ xứ sở Kim Tự Tháp

Chúng mình cùng xem lịch sử phát triển của loại bánh này nhé!

Xem tin đầy đủ

Cà ri ếch

Nguyên liệu:

Xem tin đầy đủ

Cháo cá cơm

Anh bạn tôi là dân vùng biển. Mỗi khi khách đến nhà, anh thường mời những món tươi ngon xứ biển. Trong số các món ngon được ăn ở làng biển, tôi không thể quên nồi cháo cá cơm.

Xem tin đầy đủ

“Đèn đỏ” thất thường nên ăn gì?

Rất nhiều chị em than phiền ngày “đèn đỏ” không cố định khiến họ bị động trong chuyện kế hoạch hóa gia đình.

Xem tin đầy đủ

Đậm đà muối sả ngày mưa

Muối sả là một trong những món ăn khô, được dùng cho những ngày mưa gió, lạnh trời. Nếu biết cách chế biến, người ta có thể dùng muối sả để ăn cả tuần mà hương vị của nó vẫn thơm, ngon.

Xem tin đầy đủ

Thân quen xôi xéo

Một món ăn có cái tên kì lạ đến mức người bán nó đã 34 năm trước đình Nhân Nội, phố Bát Đàn cũng không hiểu vì sao. “Khi ăn, cắt xéo xéo đỗ xanh vào cùng, nên nó có tên ấy chăng?”. Tên giản dị đến bất ngờ, nhưng bao nhiêu năm qua, xôi xéo đã thức dậy cùng người Hà Nội.

Xem tin đầy đủ

Món tráng miệng giá 700 triệu đồng

(VTC News) - Một món tráng miệng chocolate vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt, được làm từ những nguyên liệu hảo hạng như trứng cá ướp champagne, vàng và kim cương, vì vậy không ngạc nhiên khí giá của nó lên đến 22.000 bảng Anh.

Xem tin đầy đủ

Măng vầu - đặc sản Bắc Kạn

Cứ đến đầu tháng Chạp âm lịch, khi cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống, người dân trên khắp các bản làng ở Bắc Kạn lại gọi nhau lên rừng đào cái măng non, ríu ran như đi hội. Măng hái đầu mùa bao giờ cũng ngon hơn cuối mùa, từ hương vị đến độ giòn. Vì thế, người ta thường vào rừng tìm măng khi mùa xuân vừa tới. Đầu xuân, măng nhiều, ăn không hết bà con mang ra chợ bán.

Xem tin đầy đủ

Khỏi lo ho sù sụ với mứt quất hoa 6 cánh

Cách làm mứt quất chỉ một chút thời gian thôi mà hiệu quả nhanh đến chóng mặt.

Xem tin đầy đủ

Muối sả để dành

TTO - Trời sang thu, tiết trời bắt đầu se lạnh. Huế lúc này mưa, trời mưa rả rích… Những tháng ngày này mẹ tôi thường làm cho anh em tôi mỗi đứa một hũ muối sả để ăn dần.Muối sả - Ảnh: Đinh Lăng

Xem tin đầy đủ

Chè lam Phủ Quảng (Thanh Hóa)

Đất chè lam là ở chùa Hương (Hà Nội). Nhiều nơi có chè lam ngọt ngọt, cay cay, dẻo dẻo. Nhưng chè lam Phủ Quảng xứ Thanh (Thanh Hóa) lại không thế…

Xem tin đầy đủ

Bánh người tuyết làm không cần lò nướng

Một cách làm bánh cực sáng tạo mà chẳng phải nhào nặn gì hết.

Xem tin đầy đủ

Thưởng thức hải sản tại Song Ngư

Sách của National Geographic có tựa đề: “Food journeys of a lifetime, 500 extraordinary places to eat around the globe” (tạm dịch “Hành trình ăn uống của một đời người, 500 nơi đặc biệt để đến ăn trên toàn cầu”) đã viết: “Không có món ăn nào đơn giản mà đặc sắc như các món ngon được chế biến từ hải sản đánh bắt từ những vùng biển trên thế giới, cho dù chỉ đơn giản là nấu chín hoặc kết hợp với các thành phần khác". Nhà hàng Song Ngư, 70-72 Sương Nguyệt Ánh, Q.1, TP.HCM là nơi để trải nghiệm điều này và cũng là nơi có thể làm hài lòng mọi thực khách sành hải sản.

Xem tin đầy đủ

Tỷ phú Mỹ xuất thân từ cậu bé bán rau

PNO - Với triết lý đơn giản mà sâu sắc “làm điều bình thường theo cách đặc biệt”, Henry John Heinz đã viết lên câu chuyện cổ tích về một cậu bé bán rau được cả nước Mỹ tôn sùng.

Xem tin đầy đủ

Cá nục kho giềng và trà xanh

Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt; vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho.

Xem tin đầy đủ

Pie – Bánh ngon đến từ xứ sở Kim Tự Tháp

Chúng mình cùng xem lịch sử phát triển của loại bánh này nhé!

Xem tin đầy đủ

Cà ri ếch

Nguyên liệu:

Xem tin đầy đủ

Cháo cá cơm

Anh bạn tôi là dân vùng biển. Mỗi khi khách đến nhà, anh thường mời những món tươi ngon xứ biển. Trong số các món ngon được ăn ở làng biển, tôi không thể quên nồi cháo cá cơm.

Xem tin đầy đủ

“Đèn đỏ” thất thường nên ăn gì?

Rất nhiều chị em than phiền ngày “đèn đỏ” không cố định khiến họ bị động trong chuyện kế hoạch hóa gia đình.

Xem tin đầy đủ

Đậm đà muối sả ngày mưa

Muối sả là một trong những món ăn khô, được dùng cho những ngày mưa gió, lạnh trời. Nếu biết cách chế biến, người ta có thể dùng muối sả để ăn cả tuần mà hương vị của nó vẫn thơm, ngon.

Xem tin đầy đủ

Thân quen xôi xéo

Một món ăn có cái tên kì lạ đến mức người bán nó đã 34 năm trước đình Nhân Nội, phố Bát Đàn cũng không hiểu vì sao. “Khi ăn, cắt xéo xéo đỗ xanh vào cùng, nên nó có tên ấy chăng?”. Tên giản dị đến bất ngờ, nhưng bao nhiêu năm qua, xôi xéo đã thức dậy cùng người Hà Nội.

Xem tin đầy đủ

Món tráng miệng giá 700 triệu đồng

(VTC News) - Một món tráng miệng chocolate vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt, được làm từ những nguyên liệu hảo hạng như trứng cá ướp champagne, vàng và kim cương, vì vậy không ngạc nhiên khí giá của nó lên đến 22.000 bảng Anh.

Xem tin đầy đủ

Măng vầu - đặc sản Bắc Kạn

Cứ đến đầu tháng Chạp âm lịch, khi cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống, người dân trên khắp các bản làng ở Bắc Kạn lại gọi nhau lên rừng đào cái măng non, ríu ran như đi hội. Măng hái đầu mùa bao giờ cũng ngon hơn cuối mùa, từ hương vị đến độ giòn. Vì thế, người ta thường vào rừng tìm măng khi mùa xuân vừa tới. Đầu xuân, măng nhiều, ăn không hết bà con mang ra chợ bán.

Xem tin đầy đủ

Khỏi lo ho sù sụ với mứt quất hoa 6 cánh

Cách làm mứt quất chỉ một chút thời gian thôi mà hiệu quả nhanh đến chóng mặt.

Xem tin đầy đủ

Muối sả để dành

TTO - Trời sang thu, tiết trời bắt đầu se lạnh. Huế lúc này mưa, trời mưa rả rích… Những tháng ngày này mẹ tôi thường làm cho anh em tôi mỗi đứa một hũ muối sả để ăn dần.Muối sả - Ảnh: Đinh Lăng

Xem tin đầy đủ

Chè lam Phủ Quảng (Thanh Hóa)

Đất chè lam là ở chùa Hương (Hà Nội). Nhiều nơi có chè lam ngọt ngọt, cay cay, dẻo dẻo. Nhưng chè lam Phủ Quảng xứ Thanh (Thanh Hóa) lại không thế…

Xem tin đầy đủ

Bánh người tuyết làm không cần lò nướng

Một cách làm bánh cực sáng tạo mà chẳng phải nhào nặn gì hết.

Xem tin đầy đủ

Thưởng thức hải sản tại Song Ngư

Sách của National Geographic có tựa đề: “Food journeys of a lifetime, 500 extraordinary places to eat around the globe” (tạm dịch “Hành trình ăn uống của một đời người, 500 nơi đặc biệt để đến ăn trên toàn cầu”) đã viết: “Không có món ăn nào đơn giản mà đặc sắc như các món ngon được chế biến từ hải sản đánh bắt từ những vùng biển trên thế giới, cho dù chỉ đơn giản là nấu chín hoặc kết hợp với các thành phần khác". Nhà hàng Song Ngư, 70-72 Sương Nguyệt Ánh, Q.1, TP.HCM là nơi để trải nghiệm điều này và cũng là nơi có thể làm hài lòng mọi thực khách sành hải sản.

Xem tin đầy đủ

Tỷ phú Mỹ xuất thân từ cậu bé bán rau

PNO - Với triết lý đơn giản mà sâu sắc “làm điều bình thường theo cách đặc biệt”, Henry John Heinz đã viết lên câu chuyện cổ tích về một cậu bé bán rau được cả nước Mỹ tôn sùng.

Xem tin đầy đủ

Wrap&Roll khai trương thực đơn mới

Từ 15.10.2011, hệ thống nhà hàng Wrap&Roll khai trương bộ sưu tập thực đơn mới phong phú, đa dạng với hơn 40 món ngon Việt, bảo đảm về dinh dưỡng. Với bánh tráng hay xà lách tươi xanh, thực khách có thể thưởng thức theo cách riêng của mình với lựa chọn “Món tự cuốn” hay cảm nhận sự khéo léo của đầu bếp Wrap&Roll trong mỗi “Món cuốn sẵn”. Khi mở rộng thực đơn, thực khách sẽ như được dẫn tới nơi hội tụ hơn 40 món cuốn từ khắp các vùng miền trong cả nước. Thực đơn Wrap&Roll có hẳn các món “Đặc sản cuốn” Sài Gòn, Huế, Hà Nội mang tính tiêu biểu cho phong cách ẩm thực vùng miền. Và thực khách cũng mau chóng chọn lựa cho mình các món ăn chế biến từ gạo hay cùng nhau thưởng thức các loại lẩu nhúng giấm được xếp gọn gàng bên mặt sau của thực đơn. Sự hòa quyện tinh tế của nước chấm với hương vị đặc trưng của từng món ăn sẽ khiến những khoảnh khắc tại Wrap&Roll trở thành một trải nghiệm khó quên.

Xem tin đầy đủ

Giá rau xanh bán lẻ tăng mạnh ở các chợ Hà Nội

Giá rau xanh bán lẻ tại các chợ Hà Nội tăng do nguồn cung bị thu hẹp sau những ngày mưa vừa qua.

Xem tin đầy đủ

Cận cảnh baba khủng vừa bắt được ở Hà Nội

Tại nhà ông Toàn, nhiều người đã kéo đến để được tận mắt xem con ba ba nặng 22kg với chiều dài gần 1m và chiều rộng gần nửa mét. Đặc biệt, trên mai con ba ba có nhiều hoa văn sần sùi rất lạ.

Xem tin đầy đủ

Muối sả để dành

TTO - Trời sang thu, tiết trời bắt đầu se lạnh. Huế lúc này mưa, trời mưa rả rích… Những tháng ngày này mẹ tôi thường làm cho anh em tôi mỗi đứa một hũ muối sả để ăn dần.Muối sả - Ảnh: Đinh Lăng

Xem tin đầy đủ

Chè lam Phủ Quảng (Thanh Hóa)

Đất chè lam là ở chùa Hương (Hà Nội). Nhiều nơi có chè lam ngọt ngọt, cay cay, dẻo dẻo. Nhưng chè lam Phủ Quảng xứ Thanh (Thanh Hóa) lại không thế…

Xem tin đầy đủ

Bánh người tuyết làm không cần lò nướng

Một cách làm bánh cực sáng tạo mà chẳng phải nhào nặn gì hết.

Xem tin đầy đủ

Thưởng thức hải sản tại Song Ngư

Sách của National Geographic có tựa đề: “Food journeys of a lifetime, 500 extraordinary places to eat around the globe” (tạm dịch “Hành trình ăn uống của một đời người, 500 nơi đặc biệt để đến ăn trên toàn cầu”) đã viết: “Không có món ăn nào đơn giản mà đặc sắc như các món ngon được chế biến từ hải sản đánh bắt từ những vùng biển trên thế giới, cho dù chỉ đơn giản là nấu chín hoặc kết hợp với các thành phần khác". Nhà hàng Song Ngư, 70-72 Sương Nguyệt Ánh, Q.1, TP.HCM là nơi để trải nghiệm điều này và cũng là nơi có thể làm hài lòng mọi thực khách sành hải sản.

Xem tin đầy đủ

Tỷ phú Mỹ xuất thân từ cậu bé bán rau

PNO - Với triết lý đơn giản mà sâu sắc “làm điều bình thường theo cách đặc biệt”, Henry John Heinz đã viết lên câu chuyện cổ tích về một cậu bé bán rau được cả nước Mỹ tôn sùng.

Xem tin đầy đủ

Wrap&Roll khai trương thực đơn mới

Từ 15.10.2011, hệ thống nhà hàng Wrap&Roll khai trương bộ sưu tập thực đơn mới phong phú, đa dạng với hơn 40 món ngon Việt, bảo đảm về dinh dưỡng. Với bánh tráng hay xà lách tươi xanh, thực khách có thể thưởng thức theo cách riêng của mình với lựa chọn “Món tự cuốn” hay cảm nhận sự khéo léo của đầu bếp Wrap&Roll trong mỗi “Món cuốn sẵn”. Khi mở rộng thực đơn, thực khách sẽ như được dẫn tới nơi hội tụ hơn 40 món cuốn từ khắp các vùng miền trong cả nước. Thực đơn Wrap&Roll có hẳn các món “Đặc sản cuốn” Sài Gòn, Huế, Hà Nội mang tính tiêu biểu cho phong cách ẩm thực vùng miền. Và thực khách cũng mau chóng chọn lựa cho mình các món ăn chế biến từ gạo hay cùng nhau thưởng thức các loại lẩu nhúng giấm được xếp gọn gàng bên mặt sau của thực đơn. Sự hòa quyện tinh tế của nước chấm với hương vị đặc trưng của từng món ăn sẽ khiến những khoảnh khắc tại Wrap&Roll trở thành một trải nghiệm khó quên.

Xem tin đầy đủ

Giá rau xanh bán lẻ tăng mạnh ở các chợ Hà Nội

Giá rau xanh bán lẻ tại các chợ Hà Nội tăng do nguồn cung bị thu hẹp sau những ngày mưa vừa qua.

Xem tin đầy đủ

Cận cảnh baba khủng vừa bắt được ở Hà Nội

Tại nhà ông Toàn, nhiều người đã kéo đến để được tận mắt xem con ba ba nặng 22kg với chiều dài gần 1m và chiều rộng gần nửa mét. Đặc biệt, trên mai con ba ba có nhiều hoa văn sần sùi rất lạ.

Xem tin đầy đủ

Pie – Bánh ngon đến từ xứ sở Kim Tự Tháp

Chúng mình cùng xem lịch sử phát triển của loại bánh này nhé!

Xem tin đầy đủ

Cà ri ếch

Nguyên liệu:

Xem tin đầy đủ

Cháo cá cơm

Anh bạn tôi là dân vùng biển. Mỗi khi khách đến nhà, anh thường mời những món tươi ngon xứ biển. Trong số các món ngon được ăn ở làng biển, tôi không thể quên nồi cháo cá cơm.

Xem tin đầy đủ

“Đèn đỏ” thất thường nên ăn gì?

Rất nhiều chị em than phiền ngày “đèn đỏ” không cố định khiến họ bị động trong chuyện kế hoạch hóa gia đình.

Xem tin đầy đủ

Đậm đà muối sả ngày mưa

Muối sả là một trong những món ăn khô, được dùng cho những ngày mưa gió, lạnh trời. Nếu biết cách chế biến, người ta có thể dùng muối sả để ăn cả tuần mà hương vị của nó vẫn thơm, ngon.

Xem tin đầy đủ

Thân quen xôi xéo

Một món ăn có cái tên kì lạ đến mức người bán nó đã 34 năm trước đình Nhân Nội, phố Bát Đàn cũng không hiểu vì sao. “Khi ăn, cắt xéo xéo đỗ xanh vào cùng, nên nó có tên ấy chăng?”. Tên giản dị đến bất ngờ, nhưng bao nhiêu năm qua, xôi xéo đã thức dậy cùng người Hà Nội.

Xem tin đầy đủ

Món tráng miệng giá 700 triệu đồng

(VTC News) - Một món tráng miệng chocolate vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt, được làm từ những nguyên liệu hảo hạng như trứng cá ướp champagne, vàng và kim cương, vì vậy không ngạc nhiên khí giá của nó lên đến 22.000 bảng Anh.

Xem tin đầy đủ

Măng vầu - đặc sản Bắc Kạn

Cứ đến đầu tháng Chạp âm lịch, khi cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống, người dân trên khắp các bản làng ở Bắc Kạn lại gọi nhau lên rừng đào cái măng non, ríu ran như đi hội. Măng hái đầu mùa bao giờ cũng ngon hơn cuối mùa, từ hương vị đến độ giòn. Vì thế, người ta thường vào rừng tìm măng khi mùa xuân vừa tới. Đầu xuân, măng nhiều, ăn không hết bà con mang ra chợ bán.

Xem tin đầy đủ

Khỏi lo ho sù sụ với mứt quất hoa 6 cánh

Cách làm mứt quất chỉ một chút thời gian thôi mà hiệu quả nhanh đến chóng mặt.

Xem tin đầy đủ